お酒のおつまみやラーメン・うどん・サラダ等の具材にもピッタリ！





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楽天ショップのタイムセール限定の
1,000円込み込みセットをご購入頂いたお客様から、
たくさんのレビューを頂きました！！

「さば節」とは鯖を燻乾して作られた鯖の燻製です。 お好みの厚さにスライスして わさび醤油や酢味噌、マヨネーズなどに付けて お酒のおつまみとしていただくと絶品です。 さらに、無添加で体の健康にも良いので お子様のおやつとしても安心して頂けます。 また、コクのある濃厚な深い味わいの「だし」がとれるため 醤油や味噌との相性がとても良く、うどんなどの麺類の他、 煮物、味噌汁、おでんなどに最適です。 鰹節などと混合して使うと 料亭のような奥行きのある味わいの「だし」がとれるので 気候風土が生産に適した屋久島のさば節は 昔から関東地方でよく愛用されています。 さば節には脂がのりすぎている東北近海のものよりも 九州近海で採れる脂肪分の少ない鯖の方が向いていると言われています。 大自然に恵まれた屋久島の海を自由に泳ぎ回った 栄養たっぷりの屋久サバのなまり節を是非ご堪能ください。

屋久島物産展が販売する鯖節は、昔ながらの伝統的な手法を使い 一本一本手作業で丹誠込めて作られています。 その手法は、屋久島近海の新鮮な採れたての鯖を 屋久島の山々から湧き出る天然の地下水でボイルし 手作業で一匹ずつ丁寧に内臓や骨を取り除いていくという 気の遠くなるような作業から始まります。 その後、屋久島の奥山でとれた天然広葉樹の薪を使い 大きな釜の中で約３０時間かけて煙と熱で燻しあげるのです。 その間、薪が燃え尽きてしまわないように 交代で１時間おきに釜に薪を補充します。 こうして手間暇かけて作られたさば節は 新鮮さと美味しさを保つために、最後に真空包装されて完成します。 添加物や防腐剤は一切使用せず 鯖の加工に使われるものは全て屋久島のものにこだわって 一本一本が手作業で作られています。 その労力故に大量生産することが出来ないため 今でもそのほとんどが島内限定として出荷されています。 屋久島物産展では、製造元のご協力を得て このこだわりの屋久鯖なまり節を全国のお客様へお届けします！！

お召し上がり方 お好みの厚さにスライスして頂きます。 わさび醤油や酢味噌、マヨネーズなどに付けて お酒のおつまみとしていただいても絶品です。 お好みの量だけ削って、季節のお漬物や大根おろし オニオンスライスや生らっきょうにまぶして頂いても 最高の味わいが楽しめます。 もちろん無添加ですので、お子様のおやつにしても 安心して食べて頂くことが出来ますよ♪ 新鮮さと美味しさを保つために真空包装してありますので 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

メール便発送のご注意

■屋久島茶（ギフトセットを除く）・屋久島産ウコン（瓶商品を除く）・屋久鯖なまり節・絵葉書のみ発送可能です。 ■同梱は可能ですが、一度に梱包できるのは２個までとさせて頂いております。 また、上記商品以外の商品との同梱は出来ません。 ■セット商品ご購入の場合、セット内容の個数÷2×160円計算の送料となります。 （詳細は下記の「メール便でちょっとお得なお買い物」欄をご覧下さい）

■ポストへのお届けとなりますので、お届け希望日・お届け希望時間のご指定は出来ません。

■お支払方法で代金引換はご利用になれません。

■熨斗・包装などのギフト対応は出来ません。

■発送後の商品の紛失や破損に対する責任は一切持てませんのでご了承下さい。

例えば、屋久鯖なまり節６パックセットをメール便で購入すると・・・ ２パック×３個口で発送しますので、送料は160円×3＝480円。 関東にお住まいのお客様の場合、宅急便の送料は960円ですので、なんと 送料が480円もお得になります！！

屋久さばなまり節はギフト包装が出来ません。
お土産用に個別に袋を付けることは出来ますので、
袋をご希望の方は、オーダーフォームの備考欄に
「袋を○枚付けて下さい」等の記載をお願いいたします。


ついに登場！！

	名称 屋久さばなまり節 原材料 さば 保存方法 新鮮さと美味しさを保つために真空包装してありますので、開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 説明 完全無添加の、一本一本手作りにこだわって作られた逸品です。お料理のだしはもちろんのこと、スライスしてわさび醤油や酢味噌、マヨネーズなどを付けてお酒のおつまみとして頂いても最高の味わいです。
屋久さば　なまりぶし（１本入） （商品番号YS-1M） ５００円 （メール便出荷　送料・税込） ■お届け日・時間帯の指定が出来ません。 ■決済方法で「代金引換」がご利用になれません。 購入数： 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	名称 屋久さばなまり節 原材料 さば 保存方法 新鮮さと美味しさを保つために真空包装してありますので、開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 説明 完全無添加の、一本一本手作りにこだわって作られた逸品です。お料理のだしはもちろんのこと、スライスしてわさび醤油や酢味噌、マヨネーズなどを付けてお酒のおつまみとして頂いても最高の味わいです。
屋久さば　なまりぶし（１本入） １パック （商品番号YS-1） ４３０円 購入数： 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10	屋久さば　なまりぶし（１本入） ６パックセット （商品番号YS-1S） ２，４１５円 購入数： 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	名称 屋久さばなまり節 原材料 さば 保存方法 新鮮さと美味しさを保つために真空包装してありますので、開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 説明 完全無添加の、一本一本手作りにこだわって作られた逸品です。お料理のだしはもちろんのこと、スライスしてわさび醤油や酢味噌、マヨネーズなどを付けてお酒のおつまみとして頂いても最高の味わいです。
屋久さば　なまりぶし（２本入） １パック （商品番号YS-2） ６８０円 購入数： 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10	屋久さば　なまりぶし（２本入） ６パックセット （商品番号YS-2S） ３，８８５円 購入数： 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10