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全国各地配送料無料！
＊出荷の都合上、他商品との同梱は出来ません＊
黒潮がもたらす豊かな海と、
太古からの大自然が残る屋久島で
伸び伸びと育てられた車海老を
活きたまま産地より直接ご家庭にお届けいたします！！
お歳暮・お中元などの贈り物にも喜ばれる逸品です。
車海老には、
海老の旨味の成分であるアミノ酸のグリシンが
エビ類の中で最も多く含まれており、
エビの中で最も甘くて美味しいエビとして有名で、
昔から高級食材として扱われています。
グリシンが最大に増え肉が引き締まる出荷時期には、
プリッとした甘くて美味しい海老が食べられます。
また、車エビの強みは、
身質中の脂質が少ないために、
天然物と養殖物に味の違いがないということです。
それどころか、
大きさを揃えるために収穫されてから時間の経った天然物よりも、
新鮮なものをすぐに出荷できる養殖物の方が
美味しいという料理人の方も多々いらっしゃいます。
黒潮がもたらす豊かな海と、
太古からの自然が残る屋久島に広がる広大な養殖場。
車エビはストレスやウィルスに弱いため、
常にしっかりと状態をチェックし、
稚海老の頃から添加物が一切入っていない餌を与えて、
大切に大切に育てていきます。
そんなこだわりを持って大切に育てた本場の車エビを、
全国のお客様へお届けしたい。
その想いから、
養殖元のご協力を全面的に受け、
養殖元の屋久島から
活きたままの新鮮な車海老を、
航空便でお客様のご家庭へ直送いたします！！
しかも、
配送料は全国どこでも無料！！
この機会に、是非本場直送の活きた新鮮な車エビをご堪能下さい。
活きたまま手早く水洗いしてください。
活きがよすぎる場合は氷水に入れ、
仮死状態にしてからお取り扱いください。
箱からとり出す際に、跳ねて飛び出すことがあります。
オガクズが飛び散っても、
差し支えのない場所でとり出してください。
海老の頭と身の間に親指を入れ、
折るようにしてきりはなします。切り離すとき、
背わたも一緒にぬきとります。
あごと足をきれいに取り除き、
尾の剣先を切り捨てます。
尾の手前一節を残して殻を取り除きます。
氷水で洗った後、水気をふきとって出来上がりです。
翌日以降にお召し上がりの場合は、
きれいに水洗いした後ラップ等で包んで
冷凍保存してください。
解凍後は、必ず加熱調理をしてお召し上がり下さい。
天ぷら、塩焼き等、様々な料理法で美味しく頂けますが、
お勧めは
新鮮な活きたままの状態で殻を剥いた後、
塩を軽くふって5分ほどおき、
さっと水洗いしてから水気を切って
刺身にして頂くと、
料亭やお寿司屋さんでしか味わえないような
最高級の車エビの刺身が味わえます。
絶品です。
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| ご注意事項 |
■この商品はお支払い方法で
代金引換がご利用になれません。
■この商品は航空便での発送となりますので、
商品到着の時間帯指定ができません。
また活車海老に限り、
日曜日は到着希望日に指定できません。
■この商品に限り、
メンバーズポイント割引対象外
とさせていただいております。
■海老の養殖場の営業日の関係上、
１２月３０日〜１月５日の間は商品お届けが出来ません。
日付指定がある場合は、年内は29日まで、年明けは6日以降でお願いいたします。
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■産地直送■
活きたままの新鮮な車海老を
屋久島から航空便で直接お客様のご家庭へお届けします！！ |
活車海老 300ｇ（12尾〜15尾）
（商品番号EB-1）
3，900円（税・送料込）
１２月３０日〜１月５日までは商品のお届けが出来ません
代金引換不可
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活車海老 500ｇ（20尾〜25尾）
（商品番号EB-2）
5，700円（税・送料込）
１２月３０日〜１月５日までは商品のお届けが出来ません
代金引換不可
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活車海老 750ｇ（30尾〜37尾）
（商品番号EB-3)
8，100円（税・送料込）
１２月３０日〜１月５日までは商品のお届けが出来ません
代金引換不可
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活車海老 1000ｇ（40尾〜50尾）
（商品番号EB-4）
10，400円（税・送料込）
１２月３０日〜１月５日までは商品のお届けが出来ません
代金引換不可
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| 活き締め冷凍車海老 |
「新鮮な車海老は食べたいけど活きている海老は怖くて調理できない」という方や、活車海老のシーズンオフの時期に、活き締め冷凍車海老はいかがですか？
新鮮な車海老を活き締め冷凍していますので、身がプリッとしていて、最高の味わいが楽しめます。
もちろん、こちらも全国送料無料です！！
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活き締め冷凍車海老 300ｇ
（商品番号EB-5）
3，000円
（税・送料込）
１２月３０日〜１月５日までは商品のお届けが出来ません
代金引換不可
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活き締め冷凍車海老 600ｇ
（商品番号EB-6）
4，700円
（税・送料込）
１２月３０日〜１月５日までは商品のお届けが出来ません
代金引換不可
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